Que significa que halla un menos antes de la raíz?

I el signo negativo se encuentra fuera del radical, antes de él, entonces se debe obtener la raíz cuadrada y al resultado cambiarle el signo.

Ej : - √16 = - 4

Pero en tu ejemplo tienes - √(9 - x)

entonces se debe simplemente verificar que lo que está dentro del radical (o "debajo" de él, como lo llames) sea siempre mayor o igual que cero, porque no existen las raíces cuadradas (o pares) de números negativos.

Así, debes asegurarte de que

9 - x > = 0

9 > = x

x.