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Que engorda mas la leche en polvo o la leche lactea ya toda preparada?

Que engorda mas la leche en polvo o la leche lactea ya toda preparada?

En resumen

No depende de si la leche es en polvo o líquida. Depende de la cantidad de grasa que tenga. Una leche en polvo desnatada engorda menos que una leche líquida entera y al revés. La leche en polvo se obtiene al secar la leche líquida.

Mejor respuesta

Camilitaarleth
10

No depende de si la leche es en polvo o líquida.

Depende de la cantidad de grasa que tenga.

Una leche en polvo desnatada engorda menos que una leche líquida entera y al revés.

La leche en polvo se obtiene al secar la leche líquida.

La leche líquida tiene un 88% de agua y un 12% de sólidos.

Tras el proceso de secado la leche en polvo tiene más de un 95% de sólidos y mens de un 5% de humedad.

Cuando a la leche en polvo le añadimos la proporción adecuada de agua, queda con casi las misma propiedades nutricionales que la leche líquida.