Que diferencia hay entre la conservación 4°C a - 18°C ala del pescado congelados ?
Que diferencia hay entre la conservación 4°C a - 18°C ala del pescado congelados ?
Que diferencia hay entre la conservación 4°C a - 18°C ala del pescado congelados ?
En resumen
Qué congela más y hace más frío.
Qué congela más y hace más frío.
Respuesta : Antes estaba a 4° del congelador de verduras y después se fue al congelador de pescado que estába a - 18° y la diferencia sería entre esos dos es - 22°( - ) , pero si primero es el congelador de pescado y el…
La diferencia de temperatura se calcula mediante la relación t(final) - t(inicial) PASE DE CÁMARA de verdura a pescado [ - 18 - ( + 4)] = - 18 - 4 = - 22°C de pescado a verdura [ + 4 - ( - 18)] = 4 + 18 = 22°C.
Respuesta : Explicación paso a paso : Si el ser humano soporta - 23c y el pescado - 4c serio que tendría que cocinar 23 minutos.