¿Qué diferencia de temperatura soporta una persona que pasa de la cámara de conservación de las verduras, que se encuentra a 4 ºC, a la del pescado congelado, que está a −18 ºC? ¿Y si pasara de la cámara del pescado a la de la verdura?
En resumen
22 grados. De - 18 a 0 grados van 18 grados más de 0a 4 grados van 4 grados. 18 + 4 van 22 grados. Y a del pescado a la verdura también 22 grados.
22 grados.
De - 18 a 0 grados van 18 grados más de 0a 4 grados van 4 grados.
18 + 4 van 22 grados.
Y a del pescado a la verdura también 22 grados.
La diferencia de temperatura es : 4°C - 18°C = - 14°C Soporta una difetencia de - 14°C.
+ 5 - 20 = - 15 - 20 + 5 = - 15 Sera la lo mismo.
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Diferencia de 22°c en ambos casos, baja 22° en el caso de ir de las verduras a la cámara de pescado, y sube 22° en caso de que entres de la cámara de pescado a la de verduras. Espero que te ayude.