Lea con atención para que pueda resolver los problemas propuestos en esta actividad?

R(a) =

Datos :

Gramos del hierro en café en grano : 17 mg à 0, 017 g.

Gramos del hierro en canela : 38, 07 mg à 0, 03807 g

Peso atómico del hierro (Fe) : 56 g / mol

mol Fe café = ¿?

Mol Fe canela = ¿?

√ Ahora bien, vamos a calcular la cantidad de moles del Fe con

respecto al café en grano :

Fórmula :

mol = gramos / peso atómico

Entonces :

mol = <img src="https://tex.z-dn.net/?f=%20%5Cfrac%7B0%2C017%20g%7D%7B56%20g%2Fmol%7D%20" />

mol = 0, 00030 mol

√ Continuemos con el cálculo de la cantidad de mol del Fe del

contenido de la canela :

mol = <img src="https://tex.z-dn.net/?f=%20%5Cfrac%7B0%2C03807%20g%7D%7B56%20g%2Fmol%7D%20" />

mol = 0, 0006798 mol

¿Cuál de los dos aporta más cantidad de nutrientes?

Entre el grano de café y la canela, el que aporta mayor

cantidad de nutrientes en su totalidad es el grano de café.

Pero, con respecto

a los antioxidantes tiene mejor aporte la canela.

R(b) =

Datos :

325 mg de magnesio (Mg) à

0, 325 g de magnesio.

Peso atómico Mg = 24 g / mol

N° de átomos de magnesio = ¿?

√ Primeramente, vamos a buscar la cantidad de sustancia (mol)

del magnesio con respecto a los gramos que presenta :

mol = <img src="https://tex.z-dn.net/?f=%20%5Cfrac%7B0%2C325%20g%7D%7B24%20g%2Fmol%7D%20" /> ⇒

mol = 0, 0135

Ahora, es importante recordar que 1 mol de cualquier

elemento contiene 6, 023 x 10 ^ 23 átomos

Entonces :

0, 0135 mol Mg * 6, 023 x 10 ^ 23 átomos = 8, 13 x 10 ^ 21 átomos

√ 5 minerales adicionales de acuerdo su orden de importancia :

1.

- Calcio

2.

- Fósforo

3.

- Potasio

4.

- Sodio

5.

- Cloro

Espero te sirva, saludos!