Jose toma 1 / 4 l de leche y 5 / 2 l de agua todos los dias ?

Tu pregunta siento que esta mal planteada, ya que si deseas saber la cantidad de liquido que toma a la semana, entonces el dato de que pierde 1 / 2 l esta de mas.

En cambio si la pregunta fuese, que cantidad de liquido retiene a la semana la pregunta si incluiria el dato de que pierde 1 / 2 l.

Pero te lo resolvere por ambas preguntas.

Se supone que a la semana ( 7 dias )

toma 7 / 4 de leche y 35 / 2 de leche , si la pregunta fuese como tal que cantidad de liquido toma a la semana la respuestaseria, 7 / 4 + 35 / 2 = 7 / 4 + 70 / 4 = 77 / 4

pero si la pregunta fuese que cantidad de liquido toma a la semana , perdiendo 1 / 2 l diario.

Entonces seria

77 / 4 ( es lo que consume en la semana ) - 1 / 2 x 7 =

77 / 4 - 7 / 2 =

77 / 4 - 14 / 4 = 63 / 4.