En un libro de cocina se recomienda hornear un pavo a baja temperatura 3 / 4 de hora por cada libra y cuarto de peso. ¿Cuánto tiempo se debe hornear un pavo de 7 y 1 / 2 libras?
En resumen
⭐SOLUCIÓN : 4. 5 horas (9 / 2 de hora). ¿Cómo y por qué? Se nos da una relación de cocción de pavo por su peso, y se indica que : 1 libra y cuarto de peso debe hornearse durante 3 / 4 de hora.
⭐SOLUCIÓN : 4.
5 horas (9 / 2 de hora).
¿Cómo y por qué?
Se nos da una relación de cocción de pavo por su peso, y se indica que :
1 libra y cuarto de peso debe hornearse durante 3 / 4 de hora.
1 libra y 1 / 4 es : 1 + 1 / 4 = 5 / 4
Determinaremos el tiempo de cocción de un pavo de 7 libras y media, es decir : 7 + 1 / 2 = 15 / 2
Por regla de tres :
5 / 4 de pavo ____ 3 / 4 hora15 / 2 de pavo____ x
x = 15 / 2 · 3 / 4 ÷ 5 / 4
x = 45 / 8 ÷ 5 / 4
x = 9 / 2 de hora = 4.
5 horas de cocción para el pavo.
Son 250gramos se demora 15 minutos en 5kilos serán cinco horas. Porque en 60 minutos se hornea 1000 gramos.
3 / 4 hora ——— 1 libra x —————— 6 libras 6 × 3 / 4 ÷ 1 = 4, 5 R : El pavo se deberá hornear por 4 horas y media.
Durante 7 horas y 30 minutos1 / 2kg cada 45 minutos1 kg = 1 hora 30 minutos2 kg = 3 horas4 kg = 6 horas.