Debes estar recien viendo los números enteros que incluyen positivos y negativos, por lo que intentaré ser bien detallista.
Cuando hablamos de números enteros comprende dos partes : la magnitud y el signo.
El signo identifica si es positivo o negativo (a excepción del 0 que es neutro) y la magnitud es lo que confundimos con número (incluye el 0).
Entre los positivos, valore sque ya sabes trabajar, el mayor número siempre es el de mayor magnitud.
Es decir entre + 3 y + 1, el mayor valor es el + 3.
Los positivos siempre son mayor a los negativos, entonces el + 1 y + 3 son mayores a los otros valores.
El + 3 es el número q representa la temperatura máxima.
Dentro de los negativos, tienen el signo " - " y el mayor negativo será el de mayor magnitud es decir entre - 70, - 90, - 5 y - 3, el - 90 sería el que representa la temperatura mínima.
Te adjunto un ejemplo de termometro con una linea en vertical con 6 rayas horizontal, que representa de arriba hacia abajo a + 3, + 1, - 3, - 5, - 70 y - 90.
Números ordenado de mayor a menor de arriba hacia abajo recuerda.