1. ¿Qué diferencia de temperatura soporta una persona que pasa de la cámara de conservación de las verduras, que se encuentra a 5 ºC, a la del pescado congelado, que está a −20 ºC?
1. ¿Qué diferencia de temperatura soporta una persona que pasa de la cámara de conservación de las verduras, que se encuentra a 5 ºC, a la del pescado congelado, que está a −20 ºC? ¿Y si pasara de la cámara del pescado a la de la verdura?