¿Por qué el nombre de hidratos de carbono no es el más correcto para referirnos a los glúcidos?
¿Por qué el nombre de hidratos de carbono no es el más correcto para referirnos a los glúcidos? ! .
Pregunta de Latín / Griego · 1 respuesta · 5 votos · mejor respuesta de Solmaslow08
En resumen
En primer lugar destacar que azucares solo se refiere solo a monosacáridos y disacáridos así no debemos llamarlos así de forma grupal. Carbohidratos y hidratos de carbonos son formas diferentes de referirse a lo mismo, pero bajo la misma premisa.
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
En primer lugar destacar que azucares solo se refiere solo a
monosacáridos y disacáridos así no debemos llamarlos así de forma
grupal.
Carbohidratos y hidratos de carbonos son formas diferentes de referirse a
lo mismo, pero bajo la misma premisa.
Se basan en que cumplen la forma
empírica Cm(H2O)n.
Este hecho fue el detonante para que cuando empezaron a estudiarse se pensara que eran hidratos de carbono.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el nombre de hidratos de carbono no es el más correcto para referirnos a los glúcidos?
En primer lugar destacar que azucares solo se refiere solo a monosacáridos y disacáridos así no debemos llamarlos así de forma grupal.