Una receta de lasaňa en inglés?

Una rica lasaña vegetariana >.

< enserio esta rica :

12 placas de lasaña300 gr.

De espinacas1 cebolla1 l.

De leche50 gr.

De harina50 gr.

De mantequilla o margarinaAceite de olivaQueso ralladoNuez moscadaPimienta negra y salPreparación de la lasaña de espinacas1.

Si las espinacas son congeladas, calentar agua en un cazo y hervirlas durante unos 5 minutos y escurrirlas.

Si son frescas, lavarlas bien y cortarlas.

2. Preparar la bechamel : Derretir en una sartén la mantequilla omargarinacon dos cucharadas de aceite.

Agregar la harina y formar una pasta.

3. Añadir un chorrito de leche y remover hasta que lo absorba.

Seguir agregando leche poco a poco sin dejar de remover y dejando que absorba antes de continuar.

Añadir sal, un poco de pimienta y nuez moscada.

4. Picar muy fina la cebolla.

Echar un chorrito de aceite en una sartén, cuando esté caliente echar la cebolla y freír a fuego medio hasta que esté transparente, agregar las espinacas y salpimentar al gusto.

Mezclar con la bechamel hasta que sea homogéneo.

5. Cocer las placas de lasaña o sumergirlas en agua caliente si son precocidas, según se indique en el paquete6.

Precalentar el horno a 200ºC.

Montar la lasaña alternando capas de pasta con la crema de bechamel y espinacas, terminando con una capa de bechamel.

Espolvorear queso rallado por encima7.

Hornear unos 20 minutos a 200ºC, hasta que el queso esté gratinado (o según se indique en el paquete de las placas de lasaña).

Sacar y servir.

Espero haberte ayudado.

¡Saludos y beshos!

°ω°.