Receta de un lomo saltado con su preparacion?
Receta de un lomo saltado con su preparacion.
En resumen
Ingredientes : 1kg de carne de res (bisteck o lomo fino) 1 / 2 kg de cebolla cortada a lo largo grueso 250 gr. De tomate pelado y cortado a lo largo 1 kg de papas blanca cortadas para freír. Sal, pimienta y ajos al gusto. Sillao.
Mejor respuesta
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Ingredientes : 1kg de carne de res (bisteck o lomo fino)
1 / 2 kg de cebolla cortada a lo largo grueso
250 gr.
De tomate pelado y cortado a lo largo
1 kg de papas blanca cortadas para freír.
Sal, pimienta y ajos al gusto.
Sillao.
3 cucharadas de perejil picado
vinagre
aceite vegetal.
Preparación :
Cortar la carne de res en tiras medianas.
Luego tenes que sazonarla con sal, pimienta, ajos y sillao.
Dejarla reposar 20 minutos o más para que absorba los ingredientes.
Cortar las papas en tiras y freírlas en aceite bien caliente.
Cortar la cebolla y tomate en tiras largas.
Mantenerlas hasta el siguiente paso.
Calentar aceite en el sartén por unos minutos a fuego alto.
Luego agregar la carne y dejarla cocer unos minutos, una vez cocida agregar la cebolla y el tomate, tenes que estar moviendo los ingredientes constantemente para que no se quemen.
Agregar con cuidado un chorrito de vinagre, separar el sarten del suego y servir.
Saludos.
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