Receta de pescado frito con arroz y papas?
Receta de pescado frito con arroz y papas.
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Ingredientes
4 raciones
1 bolsablanquillo congelado u otro pescado
1 basepara pescado frito
sal y pimienta
aceite para freír - - - - Para el salteado :
1 / 2 tazaarverjitas
1 / 2 tazacamarones
1 / 2 tazachampiñones
2 cucharadassofrito
2 cucharadasaceite
4 cucharadasagua - - - - Para acompañar :
Arroz graneado
Pasos
30 minutos
Se corta el pescado en trozos y se le agrega sal y pimienta.
Se pasa por la base preparada según detalle del sobre.
Se fríe en aceite bien caliente por ambos lados y se deja estilar sobre papel absorbente.
Para el salteado : En un sartén se coloca el aceite con el sofrito por 2 minutos
Luego se le agregan los champiñones, las arverjitas, los camarones y el agua.
Se dejan cocer por 5 minutos a fuego lento.
Y listo para servir junto al pescado y el arroz graneado.
Y a disfrutar de este exquisito y saludable plato.
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