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Cuando se coagula la clara de huevo al hacerlo frito la reacción química es endotérmica o exotérmica​?

Cuando se coagula la clara de huevo al hacerlo frito la reacción química es endotérmica o exotérmica​.

Pregunta de Inglés · 1 respuesta · 9 votos · mejor respuesta de 05KARLA

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05KARLA
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Respuesta : endotermica porque absorbe el calor Explicación :