"How much" se usa cuando quieres preguntar acerca de una cantidad incontable como agua (en inglés no se dice un agua, dos aguas, ya que es incontable ; se dice una botella de agua).
Ej. How much water do you need?
= ¿Cuánta agua necesitas?
Se usa Do / Does como auxiliar para que la pregunta esté gramaticalmente correcta.
"How many" se usa para cosas que sí puedes contar como manzanas, pelotas, etc.
Ej. How many apples does the pie requieres?
= ¿Cuántas manzanas requiere el pay?
How many bottles of water does Emily need?
= ¿ Cuántas botellas de agua necesita Emily?
"There is" es para señalar que hay algo en singular : There is a pineapple in the fruit basket = Hay una piña en la canasta de fruta.
"There are" es para señalar que hay algo en plural : There are three pineapples in the fruit basket = Hay tres piñas en la canasta de fruta.