Por que la leche deslactosada es dulse?
Por que la leche deslactosada es dulse.
Pregunta de Informática · 1 respuesta · 2 votos · mejor respuesta de Mariakaterine
En resumen
Mucha gente piensa que la leche deslactosada contiene más azúcar y que por eso que sabe más dulce, pero no es así.
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
Mucha gente piensa que la leche deslactosada contiene más azúcar y que por eso que sabe más dulce, pero no es así.
El carbohidrato más importante de la leche es la lactosa que es el “azúcar natural de la leche” y es un disacárido, esto quiere decir que está formada por dos moléculas de azúcar (glucosa y galactosa).
Cuando se requiere disminuir la cantidad de lactosa en la leche, se deben de romper esas moléculas, por lo que los azúcares quedan libres proporcionando un sabor más dulce, sin embargo, el contenido nutricional es casi el mismo que la leche sin deslactosar.
Suerte!
Preguntas frecuentes
Por que la leche deslactosada es dulse?
Mucha gente piensa que la leche deslactosada contiene más azúcar y que por eso que sabe más dulce, pero no es así.
Preguntas relacionadas de Informática
Frases para vender arroz con leche?
Si tus labios fueran de arroz y los míos de leche, ¡que lote de arroz con leche nos daríamos los dos! Que preguntas hacen ajajajajaja xD.
2 respuestas 0
¿porque creen que los varones participan menos en las asociaciones vecinales, comedores populares o vaso de leche, a diferencia de las mujeres?
Porque las mujeres lo manejan mejor al igual que administrando el punto de reparticion.
2 respuestas 5