Menciona 3 postres que surgieron de la fusión de los alimentos europeos y mesoamericana?

La gastronomía americana es una de las gastronomías más ricas del mundo, por sus tradiciones, sincretismo y mezcla de sabores.

Aunque algunos de estos postres no surgieron necesariamente en la región mesoamericana, si fueron creados a partir de los sabores allí empleados ; como por ejemplo, la torta o pastel de chocolate, en el que se emplean ingredientes europeos como la harina de trigo y la leche de vaca, como también el delicioso y muy americano cacao.

También es producto de la mezcla de culturas, el pastel de elote o torta de maíz, como se conoce en otras latitudes, en que se mezclan los ingredientes típicos de un pastel europeo y el maíz americano.

Finalmente está el flan de Guayaba, en el que se emplean ingredientes como el azúcar, de Asia, el huevo del Medio oriente, la leche de vaca, de Europa y la Guayaba nuestra.