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Quien creo la causa limeña?

Quien creo la causa limeña? : ''v​.

Pregunta de Historia · 1 respuesta · 6 votos · mejor respuesta de D9aipulgladyalery

En resumen

Respuesta : En el antiguo Perú era preparada con papa amarilla, la cual tiene una textura suave, amasándola con ají triturado ; aunque también se puede elaborar con cualquier otra variedad de patata.

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Respuesta : En el antiguo Perú era preparada con papa amarilla, la cual tiene una textura suave, amasándola con ají triturado ; aunque también se puede elaborar con cualquier otra variedad de patata.

En la época del Virreinato, entre los siglos XVI y XIX, se le agregó el limón (originario de Asia), 1​ lo que devino en la forma actual tanto en su presentación como en los ingredientes utilizados.

Explicación :

Preguntas frecuentes

Quien creo la causa limeña?

Respuesta : En el antiguo Perú era preparada con papa amarilla, la cual tiene una textura suave, amasándola con ají triturado ; aunque también se puede elaborar con cualquier otra variedad de patata.