¿qué estrategias se empleaban para conservar los alimentos alimentos en el tahuantinsuyo?
¿qué estrategias se empleaban para conservar los alimentos alimentos en el tahuantinsuyo? PORFAAA TAREA URGENTE.
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En resumen
Los métodos de conservación que los antiguos andinos desarrollaron pueden clasificarse en : deshidratación, cocción, tostado y reducción a harinas ; y obtención de líquidos estables (vinagres y chicha.
Los métodos de conservación que los antiguos andinos desarrollaron pueden clasificarse en : deshidratación, cocción, tostado y reducción a harinas ; y obtención de líquidos estables (vinagres y chicha.
Osea con vinagre y chicha = era como su refrigerador : v tampoco se van a ir a la Antártida para mantener frescos sus alimentos xD.
Cultivando y sacaban pocas cosechas para ver si "maduraron" con la lluvia por medio de la técnica terrazas Se repartían los productos y si faltaban más se les avisaba al "jefe".
La importancia radica en que permite conservar los nutrientes alimenticios en un largo periodo evitando que estos no se pudran por acción de la naturaleza. Un abrazo.