¿por qué la organización de nueva España se inició en lo que hoy se conoce como el centro de la ciudad de México?

Respecto a lo que yo entendí a tu pregunta es que despues de la conquista se empezaran a hacer los virreinatos el monarca los daba siempre y cuando los que iban a gobernar esa tierra tenían que evangelizar a todos las personas que estaban dentro de sus tierras las tierras no se podían ederar ni vender al morir la persona que estaba gobernaba ese cachito de tierra se le regresaba al monarca abia un consejo de india que era el que proponía a los nuevos virreyes al monarca despues fue la independencia.