¿historia de la gastronomía en el valle del Mantaro?
¿historia de la gastronomía en el valle del Mantaro?
Pregunta de Historia · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de Burgosdayana19ovj53h
En resumen
¡Hola! El valle del Mantaro, es un valle fluvial interandino del Perú, el cual está formado por el río Mantaro y ubicado en el suroeste del departamento de Junín, cuyas ciudades más importantes son Jauja, concepción, Huancayo, Chucapa.
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Mejor respuesta
¡Hola!
El valle del Mantaro, es
un valle fluvial interandino del Perú, el cual está formado por el río Mantaro
y ubicado en el suroeste del departamento de Junín, cuyas ciudades más
importantes son Jauja, concepción, Huancayo, Chucapa.
La gastronomía del Perú, tiene su
procedencia principalmente de las regiones del interior del país, la cual se
considera una de las más importante del mundo ; la historia de la gastronomía
del Valle Mantaro viene dada por el mestizaje entre la cocina pre inca e inca y
la culinaria española, africana, chino cantonesa, japonesa así como italiana,
pero resaltando principalmente sus productos nativos en cada plato, como son la
papa, el maíz o el ají.
Preguntas frecuentes
¿historia de la gastronomía en el valle del Mantaro?
¡Hola!
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