¿de que se alimentaban en la antigua india?

Los ingredientes básicos son : el arroz , un tipo de harina de trigo integral con el cual realizan el pan , y al menos 5 tipo de lugumbres , lo mas importante es la chana ( garbanzo , chicharrón ) , así como el toor ( garbanzo indio ) , el urad ( lentejas negras ) y el mung ( soja verde ).