Cuando se creo el grupo de países exportadores de azucar y en que año?
Cuando se creo el grupo de países exportadores de azucar y en que año? URGENTE!
En resumen
EL AZÚCAR El otro ingrediente básico del chocolate es el azúcar. A diferencia del cacao y el café, el azúcar se produce en 120 países. El azúcar se obtiene de dos plantas diferentes : la remolacha azucarera (Beta vulgaris) y la caña de azúcar (Saccharum officinarum).
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EL AZÚCAR
El otro ingrediente básico del chocolate es el azúcar.
A diferencia del cacao y el café, el azúcar se produce en 120 países.
El azúcar se obtiene de dos plantas diferentes : la remolacha azucarera (Beta vulgaris) y la caña de azúcar (Saccharum officinarum).
El primero se cultiva en ambientes templados, mientras el segundo lo hace en áreas tropicales o subtropicales
Si bien el consumo interno de azúcar es muy elevado, sólo el 25% del azúcar que se produce se vende al mercado internacional, hay algunas zonas del Planeta que depende de la exportación de este producto alimenticio.
El azúcar se considera un alimento estratégico y por ello la mayoría de países protegen su industria azucarera de la competencia de otros países.
En la actualidad la Unión Europea es el principal exportador con alrededor de un 20% del total en 1994 - 95, seguida por Australia.
Tailandia, Brasil y Cuba son los grandes exportadores del Sur con una cuota de mercado de casi el 40%.
En los últimos años el mercado del azúcar ha sufrido grandes cambios, los países industrializados han disminuido el consumo de azúcar producido en el Sur e incluso se han convertido en exportadores.
En la actualidad el mercado mundial es muy competitivo y las políticas proteccionistas mantienen los precios del azúcar inestables y bajos.
La producción de azúcar a partir de la caña de azúcar tiene dos fases :
1) la caña se corta con machetes en la misma plantación.
2) la caña se lleva rápidamente al molino para triturarla y obtener el azúcar.
La primera requiere bastante mano de obra y elevado esfuerzo físico.
Algunos países del Sur han sufrido las consecuencias.
Interpretad la tabla
Espero haberte ayudado.
Otras 1 respuestas
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La verdad es que no se.
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