Cuales son los platos tipicos de la reguion sierra?
Cuales son los platos tipicos de la reguion sierra.
En resumen
Humitas de la Sierra peruana. Trucha frita al estilo peruano. Pachamanca de la Sierra peruana. Patasca o mondongo de la Sierra peruana. Lengua guisada o estofado de lengua. Trigo Shámbar de Perú Cuy colorado – por Gerry Zambonini. Carnero al palo.
Mejor respuesta
Humitas de la Sierra peruana.
Trucha frita al estilo peruano.
Pachamanca de la Sierra peruana.
Patasca o mondongo de la Sierra peruana.
Lengua guisada o estofado de lengua.
Trigo Shámbar de Perú
Cuy colorado – por Gerry Zambonini.
Carnero al palo.
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