Cual fue la importancia de las especias para europa?

La imoprtancia fue que la alta nobleza de europa necesitaba consumir esas especias junto con perfumes, sedas, productos de alta calidad, pero no podian comerciar directamente con Asia ya que los turcos otomanos habian conquistado Constantinopla y cobraban impuestos para aquellos productos que pasaran por ahi, generando un aumento en el valor de ellos.

A raiz de eso, es cuando Colon se propone ir hacia el este de el continente y dar la vuelta, sin saber que se encontraria con America, hasta entonces continente desconocido.