¿ cual es la importancia de la domesticación de plantas y animales ?

La domesticación de plantas o animales es el proceso por el cual una población de una determinada especie pierde, adquiere o desarrolla ciertos caracteres morfológicos, fisiológicos o de comportamiento, los cuales son heredables y, además, son el resultado de una interacción prolongada y de una selección deliberada por parte del ser humano.

Así por ejemplo en los animales no se trata solamente de que el animal sea manso sino de que durante generaciones y generaciones transmita a su descendencia características específicas.

(un león de un circo puede ser manso pero los leones no están domesticados).

En las culturas indígenas como en cualquier otra cultura, el proceso de domesticación es de gran importancia como una manera de apropiarse y aprovechar los recursos de que disponen.

Se trata de un proceso muy muy lento mediante el cual una sociedad puede seleccionar las características de plantas y animales que les sean de interés para el desarrollo de sus costumbres, sus necesidades de alimentación, etc.

En México se han domesticado muchas especies de plantas y animales de gran utilidad para el ser humano y para que te des una idea de la importancia de este proceso, la domesticación del maíz permitió el desarrollo de mas de 200 variedades de maíz en México.