¿Cual es el legado de Louis pasteur?

Respuesta : Pasteur dedicó una gran parte de su vida a la investigación.

Investigaciones y descubrimientos que se plasman en sus escritos y en los de autores posteriores a él, que escribieron sobre su legado y complementaron su obra.

Incluso hoy en día se sigue aludiendo a Pasteur como uno de los mayores científicos del siglo XIX.

Explicación : - Estudios sobre el vino, sus enfermedades, causas que las provocan.

Nuevos procedimientos para la conservación del envejecimiento (1866) : Se trata de una obra de Pasteur en la que habla sobre los métodos que descubrió para eliminar los microorganismos que pueden degradar el vino.

- Dismetría molecular : Pasteur nos deja el legado sobre el dimorfismo del ácido tartárico.

Y la acción contrapuesta de cada una de las formas cristalinas que posee.

- Estudios en fermentación (1879 / 2005) : En homenaje a las aportaciones de Pasteur, reimprimió los estudios sobre fermentación.

Y lo hizo tal y como apareció en su primera versión en inglés Studies on Fermentation (1879) incluyendo las ilustraciones del científico.

- Enfermedades contagiosas : En diversas de sus notas de laboratorio, evidenció sus estudios sobre enfermedades contagiosas.