Este sistema agrícola es llamado chinampa y consiste en la construcción de balsas cubiertas con tierra sobre lagunas de agua dulce, en las que pueden ser cultivadas flores y algunas verduras.
Se trata de balsas con armazón de troncos y varas sobre las que se depositaba tierra debidamente seleccionada.
En las chinampas eran cultivados sauces con el objetivo de que se arraigara hasta la por debajo del agua de las lagunas proporcionando una especie de estructura para sostener la tierra de las balsas a lo largo del tiempo.
Una vez se desarrollara el sauce, se procedía a sembrar vegetales y flores a su alrededor
Este método era utilizado por los mayas y los aztecas para ampliar el territorio en la superficie de los lagos y lagunas del valle de México.
Se dice que esta fue la técnica que convirtió aMéxico - Tenochtitlanen una ciudad flotante.