¿Cómo era la agricultura antes y después de la llegada de los españoles a México?

En los inicios de la agricultura esta era muy básica y rudimentaria, el hombre primitivo se dio cuenta de que al plantar semillas estas crecían en plantas y brindaban alimento, pero las sembraban al azar y a su suerte, es decir no cuidaban de las plantas, no se fijaban en su crecimiento ni sabían cuando cosechar, ocasionalmente pasaban por donde las habían plantado y recogían algunos frutos.