Por qué la sociedad es la que determina qué es un recurso natural?

En general esto se refiere a que, desde el punto de vista económico, un recurso natural es tal cuando tiene algún tipo de uso o aplicabilidad o genera algún tipo de bienestar para las personas, por ejemplo en forma de materia prima, minerales, alimentos u otros (como espacios de recreación o esparcimiento).

No necesariamente todo lo que podemos extraer de la naturaleza nos es útil o está vinculado a nuestras actividades como seres humanos, y por esa razón desde el punto de vista economico no se les considera recursos naturales sino patrimonio natural.