Paises con alta produccion de carne de ganado vacuno?

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La región de América Latina y el Caribe cuenta con el 26% del inventario de ganado vacuno del mundo y tiene que alimentar el 8% de la población mundial, mientras que China con el 7% de la tierra del mundo debe alimentar el 22% de la población mundial, con una economía creciente, lo que ha influido en la modificación de los hábitos de consumo.

La producción media de kg de leche / vaca en América Latina y el Caribe es de 1188 kg, en América del Norte 6775 kg, Europa 4540 kg y Oceanía 3728 kg, lo que evidencia la reserva productiva que tiene la región ; nuevas posibilidades surgen para la adopción de tecnologías y prácticas de manejo que permitan expresar la reserva productiva que la región atesora, (García Libertad, 1999).

Según reportes aproximados de la FAO en el mundo existen más de 1 200 millones de cabezas de ganado vacuno : Asia, Sur América y África son los continentes o regiones con mayores poblaciones sin embargo no con los mejores índices de productividad y consumo.

Las diferencias notables que se observan entre áreas o regiones tanto en existencias como en producciones de carne y leche vacuna radican en esencia en el grado de domesticación de los rebaños, en el nivel de selección y potencial genético y en el desarrollo tecnológico alcanzado.

Principales países productores de ganado vacuno en Las Américas.

Los principales países productores de ganado vacuno a escala mundial son la India, Brasil, la

Comunidad de Estados Independientes (C.

E. I), y E.

Con poblaciones que oscilan entre 100 y

193 millones de cabezas aproximadamente ; les siguen con cifras altas China, Argentina y

Etiopía.

Del continente Americano se destacan además México y Colombia.

Espero haberte ayudado!

: D.