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Necesito saber lo siguiente Los frijoles : saber : con que materiales se elabora para que sirve y donde se produce : D ¡¡GRASIAS POR SU RESPUESTA¡¡ 11 PTS ; )?

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Pregunta de Geografía · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de Melanyyyy

En resumen

Phaseolus vulgarises la especie más conocida delgéneroPhaseolusen lafamiliaFabaceaecon unas cincuentaespeciesdeplantas, todas nativas deAmérica. Es una especieanual, que se cultiva en todo el mundo.

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Melanyyyy
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Phaseolus vulgarises la especie más conocida delgéneroPhaseolusen lafamiliaFabaceaecon unas cincuentaespeciesdeplantas, todas nativas deAmérica.

Es una especieanual, que se cultiva en todo el mundo.

Existen numerosas variedades y de ella se consumen tanto las vainas verdes como los granos secos.

EnGuatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, CubayMéxicoes conocido comofrijol.

En Costa Rica, a una variedad de frijoles grandes se les conoce como cubaces.

EnColombiase conoce comofrisolofríjol(nótese que la segunda espalabra llana) a los granos rojos o negros, blanquilloa los blancos, ogranoen general.

EnVenezuelase llamacaraotasa los granos de color negro yfrijolesal resto de las variedades (si bien algunas personas denominan a las de colores rojo y blancocaraotas rojasycaraotas blancas, respectivamente).

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EnEcuadory elPerútambién es conocido comoporoto, frijolyfrejol.

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EnBolivia, Chile, Argentina, ParaguayyUruguayse llamanporotos(término que proviene depurutu, el nombre original enquechua).

En Paraguay también se usa el nombre guaraníkumanday, peyorativamente, saporo.

EnPanamáse llamaporotosa los granos grandes de color negro o rojo yfrijolesal resto de las variedades.

En la mayor parte delCaribe, se llamanhabichuelas(diminutivo dehaba, nombre que proviene dellatínfaba).

En otros países se llama habichuela a las vainas verdes de esta planta, con excepción dePerú, donde se las conoce comovainitas.

Actualmente en la mayor parte deEspaña, se les llamajudías(derivado delárabeyudiya, y éste del latíniudaeusy éste delhebreoyehudioiejudi : «judío») oalubias(delárabeal - lubíia, tomado del persalubía).

En el norte de España, en concreto enGalicia, se las denominafabas, enAsturiasfabes(singular, faba) y con ellas se elabora la especialidad culinaria asturiana llamadafabada.

EnCastilla - La Mancha, enAndalucíay laRegión de Murciase denominanhabichuelas, enCataluñase conocen también con el nombre demongetes(singular, mongeta).

En laComunidad Valencianase le conoce también como «fesol», cocinado con arroz y nabos, (arròs en fesols i naps), plato típico en la región mediterránea.

EnLa Riojaexiste una variedad oscura conocida como caparrones, siendo muy famosos los deAnguiano.

El frijol prospera en climas fríos y cálidos, tiene variedades trepadoras y enanas.

Se cultiva en suelos no muy salinos, con índice medio de lluvias.

Se cultiva en lugares donde el calor del sol llegue al tallo de la planta.

Preguntas frecuentes

Necesito saber lo siguiente Los frijoles : saber : con que materiales se elabora para que sirve y donde se produce : D ¡¡GRASIAS POR SU RESPUESTA¡¡ 11 PTS ; )?

Phaseolus vulgarises la especie más conocida delgéneroPhaseolusen lafamiliaFabaceaecon unas cincuentaespeciesdeplantas, todas nativas deAmérica. Es una especieanual, que se cultiva en todo el mundo.

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