Como se elaboran los productos de la vaca?
Como se elaboran los productos de la vaca.
En resumen
Proceso que se cumple en el interior del animal. El alimento, consistente en el forraje y agua, pasa por la boca al esófago, dentro del cual y a través del diafragma pasa a la primera parte del estómago, llamada panza.
Mejor respuesta
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Proceso que se cumple en el interior del animal.
El alimento, consistente en el forraje y agua, pasa por la boca al esófago, dentro del cual y a través del diafragma pasa a la primera parte del estómago, llamada panza.
De allí pasa luego a la segunda parte - bonete - , donde es ablandado.
Por regurgitación, el forraje vuelve a la cavidad bucal.
Allí la vaca lo somete ahora a la rumia, masticando e insalivando bien el bolo alimenticio, y éste pasa directamente a la tercera parte del estómago - librillo - , y de aquí a la cuarta parte de la cavidad gástrica llamada cuajar.
Allí se cumple la digestión gástrica.
Luego la masa alimenticia - quimo gástrico - es introducida por el píloro al tubo intestinal.