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Alguien me podría ayudar en esto! : La gastronomía Américana, lo necesito rápido, gracias!
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En resumen
LagastronomíadeEstados Unidosse caracteriza por ser práctica o de fácil preparación y por tener un fuerte vínculo con sus corrientes migratorias.
Mejor respuesta
LagastronomíadeEstados Unidosse
caracteriza por ser práctica o de fácil preparación y por tener un fuerte
vínculo con sus corrientes migratorias.
Así, aunque muchosplatostienen sus orígenes en
otros países, los cocineros estadounidenses los han alterado substancialmente
con el pasar de los años que alrededor del mundo ya se consideran típicamente
americanos.
Ejemplo de ello son loshot dogso lashamburguesas,
ambos traídos por los inmigrantes alemanes, o laspizzas, muy diferentes a
las encontradas en Italia.
Quizá una de las especialidades americanas es elbarbacoa(BBQ),
pecho de res, costillas, o cerdo ahumada lentamente por horas.
El pecho y las
costillas generalmente son cortadas de manera muy fina, y la carne de cero
rallada en un plato conocido como “pulled pork”.
Se agregan salsas variadas a
un costado del plato y acompañamientos como papas horneadas con queso.
Las
mejoresbarbacoasse pueden encontrar en Kansas, Texas, Tennessee y
Carolina del Norte.
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