Cual es la diferencia entre evaporacion y la destilacion?

Ladestilaciónes para separar una mezcla de compuestos que difieren en su puntodeebullición, se requiere elevar la temperatura solo hasta cierto nivel, para que solo una de las sustancias tienda a evaporarse.

Y eso se separa en una columna dedestilación.

Laevaporación, se refiere al cambio de estado, de liquido a gas, pero no se refiere a unmétododeseparaciónde mezclas, pero en si como tal esunapropiedad que es aprovechada en la destilacion, suministrando energia al medio y acelerando el proceso de evaporacion, ademas este proceso necesariamente ocurre en el punto de ebullicion.