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Si el azúcar es sólida, , ¿por qué se comporta como un líquido y toma la forma del recipiente que la contiene?

Si el azúcar es sólida, , ¿por qué se comporta como un líquido y toma la forma del recipiente que la contiene?

En resumen

A temperatura ambiente y sin disolver el azúcar es sólido, sin embargo, si la calientas o la disuelves en agua se vuelve líquida.

Mejor respuesta

Santillanximena
7

A temperatura ambiente y sin disolver el azúcar es sólido, sin embargo, si la calientas o la disuelves en agua se vuelve líquida.