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¿qué tipo de mezcla es el almíbar?

¿qué tipo de mezcla es el almíbar?

En resumen

Elalmíbar es unjarabea base de unadisoluciónsobresaturada deaguayazúcar. Es decir, la denominación de almíbar se aplica a la solución acuosa de azúcar, en caliente, destinada a líquido de cobertura o a confecciones de confitería y repostería.

Mejor respuesta

Cririco23
5

Elalmíbar es unjarabea base de unadisoluciónsobresaturada deaguayazúcar.

Es decir, la denominación de almíbar se aplica a la solución acuosa de azúcar, en caliente, destinada a líquido de cobertura o a confecciones de confitería y repostería.