¿porque al poner agua y aceite en un recipiente no se mezcla, pero, si se pone agua y leche en vez de aceite si se mezclan?
¿porque al poner agua y aceite en un recipiente no se mezcla, pero, si se pone agua y leche en vez de aceite si se mezclan?
¿porque al poner agua y aceite en un recipiente no se mezcla, pero, si se pone agua y leche en vez de aceite si se mezclan?
En resumen
El aceite es menos denso que el agua, por lo que al verterlo en el recipiente, se ubica en una capa sobre la superficie del agua.
El aceite es menos denso que el agua, por lo que al verterlo en el recipiente, se ubica en una capa sobre la superficie del agua.
La sal es más pesada que ambos líquidos, por lo tanto, cuando se la espolvorea sobre el aceite, tiende a ir hacia el fondo del recipiente, y lo hace arrastrando porciones de aceite en forma de glóbulos.
A medida que estos glóbulos de aceite recubiertos de sal descienden por el agua, la sal se va disolviendo, separándose del glóbulo de aceite y quitándole el “peso” extra que lo empujaba hacia el fondo.
De esta manera el aceite recupera su propiedad de ser menos denso que el agua, ascendiendo nuevamente.
El aceite vegetal no se disuelve en el agua porque es una sustancia no polar
y pues la leche y el agua son dos sustancias parecidas ya que la leche no es lo suficientemente densa para l mezclarse.
Podrá observar el agua y el alcohol combinados y el aceite separado.
La densidad del agua es mayor que la del aceiteEl recipiente con agua tiene más masa. Generalmente se confunde densidad con viscosidad. El aceite es más viscoso que el agua. Saludos Heminio.
Respuesta : - Las gotas de aceite flotarían en el agua. - Las gotas de agua quedarían al fondoExplicación : El agua es más densa que el aceite por lo que este flota.