Por favor me podrían decir cual es el punto de congelación y ebullición del agua el la escala celsius?

Elpunto de congelaciónde un líquido es latemperaturaa la que dicho líquido sesolidificadebido a una reducción de energía.

1El punto de congelación varía dependiendo de ladensidaddel líquido.

El proceso inverso se denominapunto de fusión.

Cálculo del punto de congelación : Tc = Kc.

M{ \ displaystyle T_{c} = K_{c}.

M}donde : Tc = { \ displaystyle T_{c} = }diferencia entre los puntos de congelación de una solución y del disolvente puro.

Kc = { \ displaystyle K_{c} = }constante molal de congelación.

Cuando el disolvente es agua el valor de la constante es : 1, 86 ºC Kg / molm = { \ displaystyle m = }molalidadEl punto de congelación se alcanza en una solución cuando la energía cinética de las moléculas se hace menor a medida que la temperatura disminuye ; el aumento de las fuerzas intermoleculares de atracción y el descenso de la energía cinética son las causas de que los líquidos cristalicen.

Las soluciones siempre se congelan a menor temperatura que el disolvente puro.

La temperatura de congelación del agua pura es 0ºC.

Para la mayoría de sustancias ambas temperaturas son iguales.

Por ejemplo para el mercurio, cuya temperatura de fusión y de congelación es 234, 32K(−38, 83°C).

Sin embargo otras sustancias como elAgar - Agartienen distintas temperaturas para la fusión y la congelación siendo que se vuelve líquido a 85 °C y sólido a una temperatura entre 32 °C y 40 °C ; a este fenómeno se le conoce comohistéresis.

En el caso del agua, el punto de fusión y de congelación es el mismo : 0 °C.

Esto es en presencia de núcleos de cristalización en el líquido, ya que si éstos no están presentes, el agua líquida puede enfriarse hasta −42 °C sin que se produzca la congelación en un proceso llamadosobrefusión.

Elgrado Celsius1(históricamente conocido comocentígrado ; 1símbolo°C) es la unidadtermométricacuyo 0 se ubica 0, 01 grados por debajo delpunto tripledelaguay su intensidad calórica equivale a la delkelvin.

El grado Celsius pertenece alSistema Internacional de Unidades, con carácter de unidad accesoria, a diferencia delkelvin, que es la unidad básica de temperatura en dicho sistema.

Anders Celsiusdefinió su escala en 1742 considerando las temperaturas de ebullición y de congelación del agua, asignándoles originalmente los valores 0°C y 100°C, respectivamente (de manera quemás calienteresultaba en unamenor temperatura) ; fueronJean - Pierre Christin(1743)23yCarlos Linneo(1745)4quienes invirtieron ambos puntos más tarde.

Nota 1El método propuesto, al igual que el utilizado en 1724 para elgrado Fahrenheity elGrado Rømerde 1701, tenía la ventaja de basarse en las propiedades físicas de los materiales.

William Thomson(luego Lord Kelvin) definió en 1848 suescala absoluta de temperaturaen términos del grado Celsius.

En la actualidad el grado Celsius se define a partir delkelvindel siguiente modo : t(∘C) = T(K)−273, 15{ \ displaystyle t( ^ { \ circ }{ \ text{C}}) = T({ \ text{K}}) - 273{, }15}Losintervalosde temperatura expresados en °C y en kelvins tienen el mismo valor.

La escala de Celsius es muy utilizada para expresar las temperaturas de uso cotidiano, desde la temperatura del aire a la de un sinfín de dispositivos domésticos (hornos, freidoras, agua caliente, refrigeración, etc.

). También se emplea en trabajos científicos y tecnológicos, aunque en muchos casos resulta obligado el uso de la escala de Kelvin.