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Hola necesito saber como se llama el fenomeno que se da al mezclar vinagre con bicarbonato y a que se debe la reaccion gracias?

Hola necesito saber como se llama el fenomeno que se da al mezclar vinagre con bicarbonato y a que se debe la reaccion gracias.

En resumen

Holaaa no es complicadoo solo debes saber lo basico el vinagre, que es una solución de acido acetico glacial al 6.

Mejor respuesta

Giselemari
3

Holaaa no es complicadoo solo debes saber lo basico

el vinagre, que es una solución de acido acetico glacial al 6.

5% V / V en agua, dando una acidez con un pH aproximadamente de 2 - 3, esta solucion llamada vinagre puede reaccionar con bicarbonato sodico (base alcalina), dando acetato de sodio, gas carbonico y agua, en la siguiente reaccionar ; NaHCO3 + CH3 - COOH>>>CH# - COONa + CO2 + H2O, el gas carbonico es un gas y se desprende originando burbujeo.