En las ciudades y pueblos que se ubican en la montaña el agua tiene una temperatura menor de 100ºc ¿A qué creen que se debe esa diferencia?
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En resumen
Entre las propiedades del agua hay una llamada tensión de vapor. El agua entra en ebullición cuando la tensión de vapor iguala a la presión atmosférica. A mayor altura, disminuye la presión atmosférica.
Entre las propiedades del agua hay una llamada tensión de vapor.
El agua entra en ebullición cuando la tensión de vapor iguala a la presión atmosférica.
A mayor altura, disminuye la presión atmosférica.
Por lo tanto la tensión de vapor y la presión atmosférica se igualan a una temperatura menor que 100°C
Saludos Herminio.
Entre las propiedades del agua hay una llamada tensión de vapor. El agua entra en ebullición cuando la tensión de vapor iguala a la presión atmosférica.
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