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¿a que grupo de nutriente pertenece la queratina?

¿a que grupo de nutriente pertenece la queratina?

En resumen

PROTEINASLasproteínasson las biomoléculas más abundantes. Mantienen al ser vivo funcionando como una sola unidad. Lasproteínasconstituyen el material principal de la piel, los músculos, los tendones, los nervios y la sangre.

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Jacquinacruz
4

PROTEINASLasproteínasson las biomoléculas más abundantes.

Mantienen al ser vivo funcionando como una sola unidad.

Lasproteínasconstituyen el material principal de la piel, los músculos, los tendones, los nervios y la sangre.

Estánformadaspor un elevado número de unidades de L - aminoácidos, los cuales se unen a través de una unión llamada peptídica.

Esta unión se verifica por reacción delgrupo - COOH de un aminoácido, con elgrupo - NH2 de otro, eliminando una molécula de agua y originando.