8. El siguiente ejemplo, tiene que ver con un proceso real. Si en una fabrica de dulce de manzana se tienen 800 kg de pulpa de manzana y se tiene que calentar de 5 a 22 °C, a). ¿Cuanto calor se requiere para este proceso si el cp de la pulpa de manzana es de 3, 65 kJ / kJ * °C? B). Se requiera la misma cantidad de calor para calentar la misma cantidad pero de pulpa de uva.
Pregunta de Física · 1 respuesta · 1 votos · mejor respuesta de Poind
En resumen
Respuesta. Para resolver este problema hay que aplicar la ecuación del calor en función del material y su cambio de temperatura, la cual es : Q = m * Cp * (T2 - T1) Datos : m = 800 kgCp = 3. 65 kJ / (kg * °C)T2 = 22 °CT1 = 5 °C Sustituyendo se tiene que : Q = 800 * 3.
Respuesta.
Para resolver este problema hay que aplicar la ecuación del calor en función del material y su cambio de temperatura, la cual es :
Q = m * Cp * (T2 - T1)
Datos :
m = 800 kgCp = 3.
65 kJ / (kg * °C)T2 = 22 °CT1 = 5 °C
Sustituyendo se tiene que :
Q = 800 * 3.
65 * (22 - 5)Q = 800 * 3.
65 * 17Q = 49640 kJ / kg
b) No se requerirá la misma cantidad de calor para cambiar la temperatura en igual medida para la pulpa de uva ya que su Cp es diferente al de la pulpa de manzana.
Respuesta. Para resolver este problema hay que aplicar la ecuación del calor en función del material y su cambio de temperatura, la cual es : Q = m * Cp * (T2 - T1) Datos : m = 800 kgCp = 3.
Q = masa. Calor especifico. ΔT Masa de agua = volumen por densidad = 250 ml· 1 g / ml = 250 g ΔT = 35° C - 20° C = 15° C calor especifico para el agua = 1cal / g·°C Entonces Q = 250 g·1cal / g·°C·15° C = 3750 cal en…
De la pagina : http : / / www. Goodfellow. Com / S / Plata. Html C : calor latente de fusion de la plata C = 103 Entonces el calor latente que se requiere es : Q = m * C Q = 20 g * 103 Q = 2060 J.
Respuesta : dExplicación : Tiene alto contenido de hierro y esto provoca que al contacto con el aire se oxideSi la fruta se golpea - o se corta - se rompen las células y las enzimas (oxidasas)que quedan en libertad…
Explicación : Q = mc∆tQ = mc(tf - ti)Q = ? M = 500gc = . 113cal / g°ctf = 100°cti = 20°cQ = (500g)(. 113cal / g°c)(100°c - 20°c)Q = (500g)(. 113cal / g°c)(80°c)Q = 4 520 calEjemplo del aguaQ = mc∆tQ = mc(tf - ti) Q = tf…