Porque argentina importa bananas de ecuador?
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La banana es la
fruta que más consumen los argentinos : cada uno de nosotros en promedio
se come más de 12 kilogramos anuales.
Aunque en el norte del país hay
una zona tropical que la produce, la oferta local atiende apenas una
fracción de ese gigantesco negocio.
En cambio, la fruta importada
arrasa : en 2015 entraron desde el extranjero más de 400 mil toneladas,
con un crecimiento del 50% respecto de una década atrás.
La Argentina gasta cerca de 200 millones de dólares cada año para
importar las bananas que necesita.
Según datos oficiales, el último año
ingresaron 404.
279. 000 kilos, que representaron 91% del total de la
fruta importada, muy por arriba del kiwi, la palta y el ananá.
Frente
a semejante demanda, hay varios países que hacen buenos negocios en la
Argentina : más de la mitad de la banana llega desde Ecuador, pero
también hay importaciones desde Bolivia, Paraguay, Brasil y hasta de
Chile, que colocó aquí 191 toneladas en 2015.
La presencia de fruta
extranjera es cada vez mayor, ya que diez años atrás se importaban solo
300 mil toneladas, unas 100 mil menos que en la actualidad.
Frente
a ello, un informe del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
(INTA), reinvindicó las chances que tiene la Argentina de abastecer una
mayor porción del consumo de banana.
Por lo pronto, el país cuenta con
dos regiones de clima adecuado para esa fruta en Formosa y en
Salta / Jujuy.
En total suman unas 5.
400 hectáreas de donde salen 105 mil
toneladas de banana nacional.
Pero esa oferta alcanza a cubrir apenas
20% o menos de la demanda y además sufre grandes altibajos, porque se
trata de productores más bien chicos que padecen la falta de reglas de
juego que les aseguren una rentabilidad adecuada.
En
general, la zona bananera argentina abastece a zonas próximas, como
Formosa, Corrientes, Chaco, Córdoba y Tucumán.
A Buenos Aires esas
frutas casi no llegan, ya que en el Mercado Central las bananas
importadas pasaron de representar 86% de la oferta en 2001 al 95% o más
en la actualidad.
Es decir, solo 5% de la banana es de origen nacional.
La
competencia de la banana importada condicionó severamente a la
producción local.
En el caso de Formosa, donde el cultivo es realizado
por minifundistas, la actividad se inició a principios del siglo XX y
tuvo un momento de auge luego de 1960, con más de 7.
500 hectáreas
cultivadas.
Ahora esa superficie se redujo a solo 1.
500 hectáreas en el
Departamento Pilcomayo.
En una localidad llamada Laguna Naineck y sus
alrededores.
"Se considera que hay margen para el
desarrollo de estos productos, en especial, mediante una estrategia de
calidad de producto", evaluaron los técnicos del INTA, que revelaron que
mientras la banana de Ecuadro se vendía a fines de 2015 a unos 200
pesos por caja de 24 kilos, la de Salta y Formosa apenas valía de 70 a
90 pesos.
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