La elaboracion de la mantequilla en cajarmarca¡?
La elaboracion de la mantequilla en cajarmarca¡.
Pregunta de Exámenes Nacionales · 1 respuesta · 5 votos · mejor respuesta de Juantello
En resumen
Se hace con un batido de nata de leche q luego se deja en reposo a bajas temperaturas hasta q se forma una masa semisolida q luego se lava y se le agrega sal. Luego se retira el suero de la mantequilla y se amasa de forma fuerte.
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Se hace con un batido de nata de leche q luego se deja en reposo a bajas temperaturas hasta q se forma una masa semisolida q luego se lava y se le agrega sal.
Luego se retira el suero de la mantequilla y se amasa de forma fuerte.
Preguntas frecuentes
La elaboracion de la mantequilla en cajarmarca¡?
Se hace con un batido de nata de leche q luego se deja en reposo a bajas temperaturas hasta q se forma una masa semisolida q luego se lava y se le agrega sal.
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