La cuantificación de proteínas se realiza generalmente a través de absorción colorimétrica?
La cuantificación de proteínas se realiza generalmente a través de absorción colorimétrica. Podemos medir de manera indirecta a la proteína de interés con un compuesto específico. El producto de la reacción presenta un color característico y la intensidad de dicho color permitirá la cuantificación del analito. En base a lo anterior, responda las siguientes preguntas : a) Mencione tres (3) factores que justifiquen la utilización de técnicas colorimétricas para la determinación de proteínas b) ¿Cuál es la importancia de que la relación estequiometria entre el analito y el reactante de la cuantificación colorimétrica sea 1 : 1?