¿Cuál es la función de la glucosa en el proceso de fermentacion?
¿Cuál es la función de la glucosa en el proceso de fermentacion?
En resumen
La principal función de la glucosa en el proceso de fermentación es proveer de energía a las levaduras y partiendo de esto las levaduras lograran generar alcohol y dióxido de carbono.
Mejor respuesta
La principal función de la glucosa en el proceso de fermentación es proveer de energía a las levaduras y partiendo de esto las levaduras lograran generar alcohol y dióxido de carbono.
La fermentación es un proceso químico en el cual se cambia la estructura de un producto, se caracteriza por la generación de alcohol y esto aumenta el pH de las sustancias.
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