Como actúa las bacterias en la sidra y el vinagre?
Como actúa las bacterias en la sidra y el vinagre? Urgente.
Como actúa las bacterias en la sidra y el vinagre? Urgente.
Pregunta de Exámenes Nacionales · 1 respuesta · 7 votos · mejor respuesta de Silvanita1717
En resumen
Las bacterias actúan produciendo fermentación de las manzanas (o uvas si es vinagre de vino) y en esa fermentación prolongadaliberan ácido acético tanto para la sidra como para el vinagre.
Las bacterias actúan produciendo fermentación de las manzanas (o uvas si es vinagre de vino) y en esa fermentación prolongadaliberan ácido acético tanto para la sidra como para el vinagre.
Las bacterias actúan produciendo fermentación de las manzanas (o uvas si es vinagre de vino) y en esa fermentación prolongadaliberan ácido acético tanto para la sidra como para el vinagre.
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