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Como actúa las bacterias en la sidra y el vinagre?

Como actúa las bacterias en la sidra y el vinagre? Urgente.

En resumen

Las bacterias actúan produciendo fermentación de las manzanas (o uvas si es vinagre de vino) y en esa fermentación prolongadaliberan ácido acético tanto para la sidra como para el vinagre.

Mejor respuesta

Silvanita1717
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Las bacterias actúan produciendo fermentación de las manzanas (o uvas si es vinagre de vino) y en esa fermentación prolongadaliberan ácido acético tanto para la sidra como para el vinagre.