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Accion por medio de la cual los alimentos son sometidos a calor?

Accion por medio de la cual los alimentos son sometidos a calor.

En resumen

Respuesta : Explicación : Coccion.

Mejor respuesta

DarkLight6936
8

Respuesta : Explicación : Coccion.

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Respuesta 2

NashiFlores
7

Del fuego y despues de un rato, al probarla, descibrió que su sabor era mejor, que tenía una consistencia más sueve y era más facil de diregir que la carne cruda.

Cuando los alimentos son sometidos al calor, sus propiedades cambian.

A esta acción se le conoce como cocción.