Que diferencias hay entre vitaminas hidrosolubles y vitaminas liposolubles?

Las vitaminas liposolubles son la A, D, E, K y F.

Son llamadas así porque se disuelven en grasas y aceites, se almacenan en el hígado y tejidos adiposos, y si las acumulas un tiempo te permitirán subsistir sin incorporarlas.

Si las consumes en exceso pueden ser tóxicas.

Las vitaminas hidrosolubles son la C, H, B1, B2, B3, B5, B6 y B12.

Son llamas así porque se disuelven en el agua y, por lo tanto, pueden pasar al agua del lavado o de la cocción de los alimentos, como puedes almacenarlas en el cuerpo deberás incorporarlas frecuentemente.

Si las consumes en exceso las eliminaras por la orina.